5-sterren buffet
Ook voor het luxe buffet geldt dat dit slechts een kleine greep is uit de vele mogelijkheden. Dit buffet stelt u zelf samen in overleg met onze chef-kok.
Het 5-sterren buffet bestaat o.a. uit:
KOUD
-
Diverse soorten stokbrood met kruidenboter
-
Diverse soorten soep
-
Rauwe ham met meloen
-
Rollade
-
Diverse salades ( hoe meer mensen hoe meer soorten )
-
Vers fruit
-
Appelcompôte
-
Salade melee met brie, sinaasappel en een heerlijke dressing
-
Rauwkostsalade
Visbuffet bestaat o.a. uit:
-
Hollandse garnalencocktail
-
Gerookte paling
-
Gerookte forel
-
Verse zalm(heel)
-
Zalmsalade
-
Tonijnsalade
-
Makreel
-
Haring
WARM
Bij warme gerechten kunt u kiezen uit o.a. :
-
Varkenshaas,
-
Saté
-
Kipfilet roerbak
-
Sparerib
-
Schnitzel
-
Stoofvlees
-
Biefstuk
-
Rundergehaktballetjes
BIJGERECHTEN
-
Gebakken aardappelen
-
Warme groenten
-
Rijst of Nasi
-
Pomme du Chef
-
Aardappelkroketten
-
Pepperfriet
-
Diverse sausen
Dessertbuffet bestaat o.a. uit:
-
Vele soorten handgemaakte ijstaarten
-
Verschillende soorten bavaroistaarten
-
Vers fruit
-
En om het af te maken heerlijke verse slagroom
En aansluitend een kop koffie met een bonbon als afsluiting.
Het is uiteraard mogelijk uw buffet geheel naar eigen inzicht samen te stellen. In overleg met u komen we samen altijd tot een passend buffet. De prijs van een buffet wordt bepaald naar aanleiding van de samenstelling ervan. U kunt natuurlijk altijd vrijblijvend bellen voor informatie.